selon aboû yala chaddâd ben aoûs (que dieu soit satisfait de lui), l`envoyé de dieu, alla allah u alihi wa sallam , (à lui, bénédiction et salut), a dit:

« certes, allah a prescrit de pratiquer le bien en toutes choses. lors donc que vous tuez, tuez bien. lors donc que vous égorgez, égorgez bien. que chacun de vous aiguise son coutelas et traite bien sa victime ».